Apa nak dimakan untuk mengelak kanser? – Teh Hijau.

Teh hijau dan teh hitam mengandungi antioksidan tertentu yang dikenali sebagai polifenol (catechins), yang mampu mencegah kanser.

Teh hijau paling baik, diikuti oleh teh hitam. Menurut laporan dalam Journal of Celluar Biochemistry keluaran Julai 2001, polifenol yang banyak dalam the hijau dan minyak zaitun mungkin dapat melindungi daripada pelbagai jenis kanser.

Teh Hijau Dan Kanser

Daun teh hijau kering, yang merupakan kira-kira 40% polifenol daripada beratnya, mungkin juga mengurangkan risiko kanser perut, paru-paru, kolon, rectum, hati, dan pankreas, demikian saranan penemuan kajian.

Teh hijau juga mengandungi fitokimia epigallocatechin gallate (EGCG), yang terikat kepada protein yang ditemui pada sel tumor dan memperlahankan pertumbuhannya.